แช่แข็ง หรือ สด อย่างไหนดีกว่ากัน ?
Call Number: INDEX Material type:
ArticlePublisher: 2556 Other title: Frozen vs Fresh : Wnich is Best ?Subject(s): การถนอมอาหาร | อาหาร -- การแช่แข็ง
In:
อาหารและสุขภาพ ปีที่ 25 ฉบับที่ 159 (2556) หน้า 51-56Summary: ผักที่ปลูกเอาไว้สำหรับนำไปแช่แข็งจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงที่ดีที่สุดของมันและถูกจับแข่แข็งเพื่อล็อคสารอาหารเอาไว้ข้างใน
No physical items for this record
ผักที่ปลูกเอาไว้สำหรับนำไปแช่แข็งจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงที่ดีที่สุดของมันและถูกจับแข่แข็งเพื่อล็อคสารอาหารเอาไว้ข้างใน