อิทธิพลของสารสกัดจากใบชาจีนและใบหม่อนต่อการผลิตของไก่ไขคุณภาพไข่และโคเลสเตอรอลในไข่แดง
Call Number: INDEX Material type:
ArticleLanguage: Thai Summary language: thaeng Publisher: 2555 ISSN: 0858-4435Other title: Effect of Camellia sinensis and Morus alba Leaf Extracts on Production of Layer Egg Quality and Cholesterol in Egg YolkSubject(s): สารสกัดใบชา | สารสกัดใบหม่อน | โคเลสเตอรอล | ไก่ไข่ | SCI-TECH
In:
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ปีที่ 20 ฉบับที่ 2 (เมษายน - มิถุนายน 2555) หน้า 127-138Summary: ชาจีนและใบหม่อนมีสรรพคุณต่างๆ มากมาย แต่เนื่องจากการนำชาจีนและใบหม่อนมาทำเป็นวัตถุดิบเสริมในอาหารไก่ไข่นั้นทั้งในประเทสไทยและต่างประเทศยังมีการศึกษาน้อยมาก
No physical items for this record
ชาจีนและใบหม่อนมีสรรพคุณต่างๆ มากมาย แต่เนื่องจากการนำชาจีนและใบหม่อนมาทำเป็นวัตถุดิบเสริมในอาหารไก่ไข่นั้นทั้งในประเทสไทยและต่างประเทศยังมีการศึกษาน้อยมาก
บทความภาษาไทย ; บทคัดย่อภาษาไทยและภาษาอังกฤษ