แม่บ้านถุงพลาสติกกับร้านอาหารยุคใหม่ : พลวัตแห่งพื้นที่ทางวัฒนธรรม สาธารณะ และ ปัจเจก ในบริบทอาหารของกรุงเทพมหานคร

By: ธนภูมิ อติเวทินContributor(s): มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี สถาบันวิจัยและพัฒนาCall Number: INDEX Material type: ArticleArticleLanguage: Thai Summary language: thaeng Publisher: 2555 ISSN: 1906-327xOther title: Plastic Housewives and Modern Restaurants : Dynamic of Public and Private Spaces in Bangkok FoodscapesSubject(s): อาหาร -- แม่บ้านถุงพลาสติก | ร้านอาหารยุคใหม่ In: วิจัยรำไพพรรณี ปีที่ 7 ฉบับที่ 1 (ตุลาคม 2555 - มกราคม 2556) หน้า 88-95Summary: การเตรียมและการบริโภคอาหารจะมีความแตกต่างกันออกไปในแต่ละพื้นที่และก่อให้เกิดเอกลักษณ์ทางกิจกรรมขึ้นมา
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
No physical items for this record

การเตรียมและการบริโภคอาหารจะมีความแตกต่างกันออกไปในแต่ละพื้นที่และก่อให้เกิดเอกลักษณ์ทางกิจกรรมขึ้นมา

บทความภาษาไทย ; บทคัดย่อภาษาไทยและภาษาอังกฤษ