ความปลอดภัยจากผลิตภัณฑ์บรรจุอาหาร / อภิญญา จุฑางกูร

ผลิตภัณฑ์บรรจุอาหารสามารถก่อให้เกิดอันตรายได้อย่างคาดไม่ถึง หากไม่ตระหนักและเพิ่มความระมัดระวังในการเลือกใช้ ซึ่งทุกๆ คนมีโอกาสที่จะเผชิญอันตรายจากผลิตภัณฑ์บรรจุอาหารในชีวิตประจำวันได้เช่น การได้รับโดยตรงจากการสัมผัสทางปาก, การได้รับผลกระทบเชิงเคมี และการได้รับผลกระทบจากการออกแบบบรรจุภัณฑ์ (มีต่อ)

ฉะนั้นเพื่อความปลอดภัยควรระมัดระวังในการเลือกใช้ และการได้มาซึ่งสุขภาพที่ดีขั้นพื้นฐานนั้น ควรเริ่มจากการป้องกัน ระมัดระวัง การใส่ใจของแต่ละคน ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์บรรจุอาหาร ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร ภาครัฐหรือหน่วยงานที่มีหน้าที่เกี่ยวข้องในการกำกับดูแลผู้ผลิต รวมทั้งผู้บริโภคเอง ล้วนมีหน้าที่ที่จะต้องช่วยกันตระหนัก (มีต่อ)

ถึงอันตรายที่เกิดจากผลิตภัณฑ์บรรจุอาหาร คำนึงถึงอันตรายที่อาจจะเกิดขึ้น หาวิธีดำเนินการที่ถูกต้องในการผลิตและเลือกใช้ เพื่อป้องกันและขจัดปัญหาต่างๆ อันเนื่องมาจากผลิตภัณฑ์บรรจุอาหาร รวมทั้งผลกระทบที่เกิดขึ้นต่อสิ่งแวดล้อมที่มีตามมา ซึ่งสามารถส่งผลร้ายกลับมาสู่สุขภาพของทุกๆ คน