อาหาร "หวนคืนสุขภาพ และป้องกันโรค" / ปีนัชนี ชาติบุรุษ
Call Number: INDEX Material type:
ArticleSubject(s): อาหารเพื่อสุขภาพ
In:
Health Today ปีที่ 3 ฉบับที่ 33 (ธันวาคม 2546) หน้า 78-79Summary: การหวนคืนสุขภาพ เป็นการคืนสมดุลและสุขภาพที่ดีให้กับร่างกายอีกครั้ง แต่ไม่ใช่การเพิ่มโคเลสเตอรอลให้กับร่างกาย เพราะจะทำให้เกิดโรคต่างๆ ได้ ถ้าหากเพิ่มไขมันเข้าไปในร่างกายมากจนเกินไป แต่ก็มีวิธีการป้องกันให้ร่างกายห่างจากโรคต่างๆ ได้ดังนี้ 1.รับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำ และมีโคเลสเตอรอลต่ำ 2.พลังงานที่ได้รับจากไขมันในแต่ละวันควรจะเป็นไขมันชนิดไม่อิ่มตัว 3.รับประทานอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตหรือแป้งในปริมาณที่เหมาะสม 4.รับประทานอาหารโปรตีน หรืออาหารหมู่ ถั่ว งา ธัญพืช ในปริมาณที่ต่ำเพราะถ้ารับประทานมากจะไปสะสมกับไขมันจนกลายเป็นโรคอ้วนได้
No physical items for this record
การหวนคืนสุขภาพ เป็นการคืนสมดุลและสุขภาพที่ดีให้กับร่างกายอีกครั้ง แต่ไม่ใช่การเพิ่มโคเลสเตอรอลให้กับร่างกาย เพราะจะทำให้เกิดโรคต่างๆ ได้ ถ้าหากเพิ่มไขมันเข้าไปในร่างกายมากจนเกินไป แต่ก็มีวิธีการป้องกันให้ร่างกายห่างจากโรคต่างๆ ได้ดังนี้ 1.รับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำ และมีโคเลสเตอรอลต่ำ 2.พลังงานที่ได้รับจากไขมันในแต่ละวันควรจะเป็นไขมันชนิดไม่อิ่มตัว 3.รับประทานอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตหรือแป้งในปริมาณที่เหมาะสม 4.รับประทานอาหารโปรตีน หรืออาหารหมู่ ถั่ว งา ธัญพืช ในปริมาณที่ต่ำเพราะถ้ารับประทานมากจะไปสะสมกับไขมันจนกลายเป็นโรคอ้วนได้