อาหารที่ควรงดในหน้าร้อน / ธิติมา ปฏิพิมพาคม
Call Number: INDEX Material type:
ArticleSubject(s): อาหาร | อาหารเพื่อสุขภาพ
In:
Health Today ปีที่ 5 ฉบับที่ 49 (เมษายน 2548) หน้า 48-49Summary: อากาศร้อน-เย็น-แห้ง-ชื้น ของดินฟ้าอากาศนั้นมีผลกระทบต่อชีวิตความเป็นอยู่ของมนุษย์ ฤดูหนาวที่อากาศเย็นร่างกายต้องการอาหารที่มีพลังงานสูงมากกว่าในช่วงฤดูร้อน แต่ในฤดูร้อนนั้นร่างกายต้องการอาหารที่มีพลังงานต่ำลง เพื่อให้ร่างกายเผาผลาญความร้อนออกมาน้อยรวมทั้งต้องระวังการกินอาหารให้ปลอดจากโรคด้วย สำหรับในช่วงฤดูร้อนนั้นควรจะงดอาหารที่มีรสชาติร้อนแรงลง เช่น อาหารเผ็ดจัด อาหารที่ใส่เครื่องเทศมาก เพราะจะทำให้ร่างกายร้อนมากขึ้น ควรรับประทานอาหารที่มีความเผ็ดรสจัดลดลง
No physical items for this record
อากาศร้อน-เย็น-แห้ง-ชื้น ของดินฟ้าอากาศนั้นมีผลกระทบต่อชีวิตความเป็นอยู่ของมนุษย์ ฤดูหนาวที่อากาศเย็นร่างกายต้องการอาหารที่มีพลังงานสูงมากกว่าในช่วงฤดูร้อน แต่ในฤดูร้อนนั้นร่างกายต้องการอาหารที่มีพลังงานต่ำลง เพื่อให้ร่างกายเผาผลาญความร้อนออกมาน้อยรวมทั้งต้องระวังการกินอาหารให้ปลอดจากโรคด้วย สำหรับในช่วงฤดูร้อนนั้นควรจะงดอาหารที่มีรสชาติร้อนแรงลง เช่น อาหารเผ็ดจัด อาหารที่ใส่เครื่องเทศมาก เพราะจะทำให้ร่างกายร้อนมากขึ้น ควรรับประทานอาหารที่มีความเผ็ดรสจัดลดลง