เคล็ดลับ เสน่ห์...ปลายจวัก ผักชูรส "ย่านาง" / เสือดาว
Call Number: INDEX Material type: ArticleSubject(s): ย่านาง (พืช) | สมุนไพร In: สมุนไพร ปีที่ 6 ฉบับที่ 66 (มิถุนายน 2549) หน้า 59-61Summary: ย่านาง หรือที่เรียกกันในชื่ออื่นๆ ว่า เถาวัลย์เขียว/เถาหญ้านาง/หญ้าภคนี (ภาคกลาง) จ้อยนาง (เชียงใหม่) วันยอ (สุราษฎร์ธานี) เป็นไม้เลื้อยตระกูลเดียวกับเถาวัลย์ มีลักษณะเป็นเถา ใบเดี่ยว ยาวรีรูปไข่ ออกดอกสีเหลือง ออกเป็นช่อสั้นๆ ตามง่ามใบ ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด หรือขุดเอาหัวมาปลูก คุณค่าของสารอาหารพบว่าในใบย่านางมีเบต้า-แคโรทีนสูงมาก นอกจากนั้นยังมีแคลเซียมและเหล็กสูง ใบของย่านางช่วยถอนพิษสุรา แก้เมาเห็ด, รากใช้แก้ไข้ได้ทุกชนิดNo physical items for this record
ย่านาง หรือที่เรียกกันในชื่ออื่นๆ ว่า เถาวัลย์เขียว/เถาหญ้านาง/หญ้าภคนี (ภาคกลาง) จ้อยนาง (เชียงใหม่) วันยอ (สุราษฎร์ธานี) เป็นไม้เลื้อยตระกูลเดียวกับเถาวัลย์ มีลักษณะเป็นเถา ใบเดี่ยว ยาวรีรูปไข่ ออกดอกสีเหลือง ออกเป็นช่อสั้นๆ ตามง่ามใบ ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด หรือขุดเอาหัวมาปลูก คุณค่าของสารอาหารพบว่าในใบย่านางมีเบต้า-แคโรทีนสูงมาก นอกจากนั้นยังมีแคลเซียมและเหล็กสูง ใบของย่านางช่วยถอนพิษสุรา แก้เมาเห็ด, รากใช้แก้ไข้ได้ทุกชนิด