เครื่องคั้นน้ำผลไม้
Call Number: INDEX Material type:
ArticleSubject(s): SCI-TECH | สิ่งประดิษฐ์
In:
เทคโนโลยี ปีที่ 20 ฉบับที่ 2 (เมษายน-มิถุนายน 2542) หน้า 7 - 8Summary: เครื่องคั้นน้ำผลไม้อเนกประสงค์ ออกแบบโดยกลุ่มงานวิจัยวิศวกรรมหลังการเก็บเกี่ยว กองเกษตรวิศวกรรม กรมวิชาการเกษตร เพื่อช่วยให้เกษตรกรหรือกลุ่มเกษตรกรแปรรูปผลไม้เป็นน้ำผลไม้เพื่อบริโภค และจำหน่ายในท้องถิ่น ซึ่งเป็นแนวทางหนึ่งในการเพิ่มรายได้และสร้างงานให้แก่เกษตรกร และช่วยแก้ปัญหาผลผลิตที่มีมากเกิน (มีต่อ)Summary: ความต้องการบริโภคสด และช่วยรักษาเสถียรภาพของราคา ซึ่งประโยชน์ที่ได้จากเครื่องคั้นน้ำผลไม้อเนกประสงค์นี้คือ สามารถใช้คั้นน้ำผลไม้สดเพื่อการบริโภคและจำหน่าย ทำให้เกษตรกร หรือกลุ่มเกษตรกรมีรายได้เพิ่มมากขึ้น ใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบส่วนเกินที่เหลือจากการบริโภคสดทำให้แก้ปัญหาราคาผลผลิตตกต่ำ เพื่อที่จะสร้างมูลค่าเพิ่มแก่ผลไม้และเพื่อเสริมสุขภาพของผู้บริโภค
เครื่องคั้นน้ำผลไม้อเนกประสงค์ ออกแบบโดยกลุ่มงานวิจัยวิศวกรรมหลังการเก็บเกี่ยว กองเกษตรวิศวกรรม กรมวิชาการเกษตร เพื่อช่วยให้เกษตรกรหรือกลุ่มเกษตรกรแปรรูปผลไม้เป็นน้ำผลไม้เพื่อบริโภค และจำหน่ายในท้องถิ่น ซึ่งเป็นแนวทางหนึ่งในการเพิ่มรายได้และสร้างงานให้แก่เกษตรกร และช่วยแก้ปัญหาผลผลิตที่มีมากเกิน (มีต่อ)
ความต้องการบริโภคสด และช่วยรักษาเสถียรภาพของราคา ซึ่งประโยชน์ที่ได้จากเครื่องคั้นน้ำผลไม้อเนกประสงค์นี้คือ สามารถใช้คั้นน้ำผลไม้สดเพื่อการบริโภคและจำหน่าย ทำให้เกษตรกร หรือกลุ่มเกษตรกรมีรายได้เพิ่มมากขึ้น ใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบส่วนเกินที่เหลือจากการบริโภคสดทำให้แก้ปัญหาราคาผลผลิตตกต่ำ เพื่อที่จะสร้างมูลค่าเพิ่มแก่ผลไม้และเพื่อเสริมสุขภาพของผู้บริโภค