ชาติชาย ธรรมธนารักษ์.
อาหารที่ป้องกันโรค /
ชาติชาย ธรรมธนารักษ์
โรคภัยไข้เจ็บในชีวิตประจำวันที่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เช่น โรคเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร, โรคเบาหวาน, โรคความดันโลหิตสูง จึงมีการพัฒนาทางด้านอาหารที่รับประทานแล้วสามารถป้องกันโรคได้ให้เพิ่มขึ้น และอยู่ในรูปหลายรูปแบบ หลากหลายชนิด เช่น โยเกิรต์, น้ำมันที่ใช้ทอดเทมปุระ, หมากฝรั่ง และซุป
อาหารเพื่อสุขภาพ.