TY - SER AU - กำยาน TI - ดอกคำฝอย ฝอยเก่งกว่าชื่อ หรือฤทธิ์ดีเป็นยา KW - สมุนไพร KW - ดอกคำฝอย N2 - ดอกคำฝอยเป็นไม้ล้มลุกลำต้นเป็นสัน เกลี้ยง ใบเป็นใบเดี่ยว ไม่มีก้านหรือก้านใบสั้น เรียงสลับ รูปวงรี มีดอกย่อยออกรวมกันเป็นชื่อ ดอกกลมเหมือนดอกดาวเรือง กลีบดอกมีสีเหลืองเมื่อเเรกออกแล้วเปลี่ยนเป็นสีแดงอมส้ม ผลเป็นผลเเห้ง ไม่เเตก เมล็ดเป็นรูปสามเหลี่ยมขนาดเล็กสีขาว ในดอกมีสารสำคัญ คือสารสีเเดง ชื่อ คาร์ทามิน และสารสีเหลือง ชื่อเเซฟฟลาวเวอร์เยลโลนอกจากนี้ยังมีสารประกอบด้วยกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวหลายชนิดที่มีความจำเป็นต่อร่างกายหลายชนิด โปรตีน เบต้าแคโรทีน ไวตามินอี เป็นต้น มีสรรพคุณทางยามากมาย อาทิเช่น บำรุงโลหิต บำรุงประสาท บำรุงหัวใจ ช่วยลดโคเลสเตอรอล ER -