อรวรรณ ศรีโสมพันธ์
ข้าวเหนียวกับสังคมไทย
Glutinous Rice in Thai Society
- 2555
คนไทยปลูกข้าวเหนียวและบริโภคข้าวเหนียวคั้งแต่ก่อนสมัยกรุงศรีอยุธยาก่อนจะมีการนำพันธ์ข้าวเจ้าจากอินโดเซียเข้ามา
บทความภาษาไทย ; บทคัดย่อภาษาไทยและภาษาอังกฤษ
0857-1384
ข้าวเหนียว--ไทย
วัฒนธรรมประเพณี