TY  - SER
ED  - บริษัท ซุปเปอร์เฮลล์ จำกัด
TI  - น้ำมันงา และการหืนของไขมัน
CY  - 2556
KW  - น้ำมันงา
KW  - อาหาร
N2  - น้ำมันงาเป็นน้ำมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้ไขมันในร่างกายมนุษย์กีขึ้นและมีคุณสมบัติเป็นสารแอนติออกซิแดนท์สิกแนนที่ได้จากงาเพือ่เข้าไปสู่ระบบย่อยอาหารถูกแบคทีเรียในลำไล้เล็กเปลี่ยนให้เป็น enterolactone ซึ่งเป็นสารประกอบที่ทำงานแบบเอสโตรเจน
ER  -