TY  - SER
AU  - สุจิตต์ สาลีพันธ์
AU  - วิสิฐ จะวะสิค
AU  - แสงโสม สีนะวัฒน์
AU  - นภาพรรณ วิริยะอุตสาหกุล
AU  - ณรงค์ สายวงศ์
ED  - มหาวิทยาลัยมหิดล
TI  - การศึกษาความเป็นไปได้ในการเสริมธาตุไอโอดีนในน้ำปลาแท้ น้ำปลาผสม และน้ำเกลือปรุงอาหารเพื่อแก้ปัญหาการขาดธาตุไอโอดีนในประเทศไทย
SN  - 0125-1678
CY  - 2557
KW  - ไอโอดีน
KW  - การเสริมสารอาหาร
KW  - น้ำปลา
KW  - การพยาบาล
N2  - การขาดสารไอโอดีนยังเป็นปัญหาสาธารณสุขของประเทศไทย การเสริมสรอาหารเป็นมาตรการที่ใข้ได้ผลในทุกภูมิภาคของโลก การเสริมไอโอดีนในผลิตภัณฑ์น้ำปลาเป็นมาตรการที่ต้องพัฒนาเพื่อเพิ่มทางเลือกให้ประชาชน
ER  -