TY  - SER
AU  - บรรลุุ ศิริพานิช
TI  - อาหารการกินกินไม่ครบส่วน
KW  - อาหาร
N2  - การกินอาหารไม่ใช่ว่ากินอาหารได้มากจะเป็นการเพียงพอ เพราะการที่คงสุขภาพกาย-จิตใจให้แข็งแรงอยู่ได้ ร่างกายจะต้องได้รับอาหารที่มีสัดส่วนครบถ้วนด้วย โดยทั่วไปบุคคลที่กินอาหารหลายอย่าง เช่น ผัก ผลไม้ แป้ง เนื้อสัตว์ ปลา มักจะไม่มีปัญหาในเรื่องของการขาดอาหาร ธรรมดาอาหารที่กินเข้าไปจะมีบางส่วนเป็นกาก ร่างกายย่อมไม่ได้และถ่ายมา ได้แก่ เส้นใยของผักและผลไม้ต่าง ๆ การกินอาหารที่ไม่มีกากจะทำให้เกิดอาการท้องผูก ซึ่งจะนำไปสู่อาการอึดอัด/เบื่ออาหารในที่สุด ผู้สูงอายุจึงควรกินผักใบเขียว ผลไม้ต่าง ๆ ซึ่งอาหารเหล่านี้มีกากใยมาก
ER  -