TY - SER AU - บานบุรี. TI - สวัสดิกะของกระเทียม KW - กระเทียม KW - สมุนไพร N2 - กระเทียมเป็นยารักษาโรคที่คู่กับสำรับไทยมานาน เพราะการกินยาที่ง่ายที่สุด ก็คือ การทำเป็นอาหาร ชาวจีนใช้กระเทียมเข้าเป็นเครื่องยารักษาโรคปอด และขับปัสสาวะ ชาวอียิปต์โบราณ ชาวกรีก และบาบิโลน รู้จักกินกระเทียมสดเป็นยาชูกำลัง กระเทียมสามารถลดระดับโคเลสเตอรอลในเลือด รักษาหัวใจขาดเลือด นอกจากนี้กระเทียมยังมีคุณสมบัติเป็นยาปฏิชีวนะ สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้หลายชนิด (มีต่อ); รักษาแผลภายนอก รักษาแผลในกระเพาะอาหาร ผลเสียของกระเทียมมีเพียงประการเดียวคือ เรื่องกลิ่น นอกจากนี้กระเทียมมีสารเคมี ประเภท อัลลิซิน อัลลิอิน และเชเลเนียม ซึ่งทำให้กลิ่นฉุนและมีคุณสมบัติเป็นยาขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ขับเสมหะ รักษาปอด แก้หืด น้ำมันกระเทียมใช้หยอดหู แก้หูตึง ทารักษากลากเกลื้อนได้ ER -