ผลของการพรางแสงต่อการเจริญเติบโต ผลผลิตและปริมาณสารเคอร์คูมินในไพล / วาริน สุทนต์
Call Number: INDEX Material type:
ArticleSubject(s): ไพล -- สมุนไพร
In:
มหาวิทยาลัยศรีนครินทร์วิโรฒ (สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี) ปีที่ 11 ฉบับที่ 22 (กรกฎาคม-ธันวาคม 2563) หน้า 146-156Summary: ไพล เป็นสมุนไพรที่สำคัญทางเศรษฐกิจไทย มีองค์ประกอบทางเคมีที่สำคัญ คือน้ำมันระเหบง่าย และสารสีเหลืองเคอร์คูมิ ซึ่งสารเหล่านี้มีสรรพคุณในด้านการต้านอาการอักเสบในมนุษย์และสัตว์ เคอร์คูมิสารสีเหลืองมีสรรพคุณในการต่อต้านการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรีย ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยสมานแผลและขับน้ำดี ป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร จากคุณสมบัติดังกล่าว จึงมีการนำไพล มาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพหลายชนิด
No physical items for this record
ไพล เป็นสมุนไพรที่สำคัญทางเศรษฐกิจไทย มีองค์ประกอบทางเคมีที่สำคัญ คือน้ำมันระเหบง่าย และสารสีเหลืองเคอร์คูมิ ซึ่งสารเหล่านี้มีสรรพคุณในด้านการต้านอาการอักเสบในมนุษย์และสัตว์ เคอร์คูมิสารสีเหลืองมีสรรพคุณในการต่อต้านการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรีย ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยสมานแผลและขับน้ำดี ป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร จากคุณสมบัติดังกล่าว จึงมีการนำไพล มาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพหลายชนิด