สารป้องกันการเกิดฝ้า / พลพัฒน์ รวมเจริญ.

ฝ้า หมายถึง ไอน้ำ ที่ควบแน่น อยู่บนผิว ของฟิล์ม พลาสติก เป็น หยดน้ำเล็กๆ กลไกล การเกิดฝ้า สามารถ อธิบาย ได้ดังนี้ คือ เมื่ออุณหภูมิ ของ บรรยากาศ รอบๆ พลาสติก เท่ากับ จุดน้ำค้าง (Dew Point) ไอน้ำ ที่อยู่ใน บรรยากาศ รอบๆ ฟิล์ม พลาสติก (มีต่อ)

จะเริ่ม ควบแน่น เป็นหยดน้ำเล็กๆ และ จะควบแน่น ต่อไป ถ้าอุณหภูมิ ของ บรรยากาศ ต่ำกว่า จุดน้ำค้าง โดยจุดน้ำค้าง ที่กล่าวถึงนี้ ขึ้นอยู่กับ ความชื้น สัมพัทธ์ด้วย ถ้าความชื้น สัมพัทธ์ ในระบบปิด สูงขึ้น จุดน้ำค้าง ก็จะสูง ขึ้นด้วย โดยทั่วไป รูปทรง ของหยดน้ำ หรือ ไอน้ำ (มีต่อ)

ที่เกาะ บนผิวฟิล์ม มีผล ต่อการ เกิดฝ้า ในทางปฏิบัติ เราสามารถ บอกลักษณะ รูปทรงของน้ำ หรือ ไอน้ำ ดังกล่าวได้ โดยการ วัดค่ามุม สัมผัส ระหว่าง หยดน้ำ และ ผิวของ พลาสติก ดังนั้น ฝ้าที่เราเห็น กันตาม ฟิล์มพลาสติก เกิดจาก มุมสัมผัส ของ หยดน้ำ กับ ผิวพลาสติก มีค่าสูง (มีต่อ)

เกิดเป็น รูปทรง ของหยดน้ำ อย่างชัดเจน ทำให้แสง ไม่อาจผ่าน ฟิล์มได้ตลอด สารป้องกัน การเกิดฝ้า มี 2 ประเภท คือ 1. สารป้องกัน การเกิดฝ้า ชนิดผสม 2. สารป้องกัน การเกิดฝ้า ชนิดเคลือบ ภายนอก สิ่งที่ผู้ใช้ ควรคำนึงถึง เมื่อเลือกใช้ สารป้องกัน การเกิดฝ้า กับ ฟิล์ม บรรจุอาหาร (มีต่อ)

ได้แก่ ชนิดของฟิล์ม ความหนา ของฟิล์ม กรรมวิธี การผลิต ฟิล์ม อุณหภูมิ ที่ใช้ และ สิ่งที่ผู้ใช้งาน ควรคำนึงถึง เมื่อเลือกใช้ สารเติมแต่งประเภทนี้ กับ ฟิล์มบรรจุอาหาร คือ ผู้ใช้งาน ต้องมั่นใจว่า (มีต่อ)

ได้การรับรองว่า ไม่เป็นอันตราย ต่อสุขภาพ ของผู้บริโภค สำหรับ สารป้องกัน กาารเกิดฝ้า ที่ใช้กับฟิล์ม ทางการเกษตร จะต้อง คำนึงถึง ความคงทน ต่อสภาพอากาศ และ ความคงทน ต่อการถูก ชะล้างด้วย