ข้าวพืชพันธุ์เพื่อชีวิต / นิสากร ปานประสงค์
Call Number: INDEX Material type:
ArticleSubject(s): SCI-TECH | ข้าว
In:
อัพเดท ปีที่ 19 ฉบับที่ 206 (พฤศจิกายน 2547) หน้า 35-46Summary: ข้าวเป็นพืชเช่นเดียวกับหญ้า แต่มีความหลากหลายในเรื่องของเมล็ด แต่ที่มีโดดเด่นนั้นมีเพียง 2 ชนิดคือ ข้าวเอเชียและข้าวแอฟริกา ในการแยกประเภทของข้าวนั้น สามารถแยกได้หลายประเภทเช่น 1.แยกตามสมบัติทางเคมี 2.แยกตามพื้นที่ที่ทำการปลูก 3.แยกตามอายุที่เก็บเกี่ยว 4.แยกตามความไวช่วงแสง 5.แยกตามรูปร่างเมล็ดข้าว และแยกตามฤดูกาลที่ทำการปลูก สำหรับข้าวที่คนไทยนิยมบริโภคกันก็คือ ข้าวเจ้า ข้าวเหนียว ข้าวกล้อง
No physical items for this record
ข้าวเป็นพืชเช่นเดียวกับหญ้า แต่มีความหลากหลายในเรื่องของเมล็ด แต่ที่มีโดดเด่นนั้นมีเพียง 2 ชนิดคือ ข้าวเอเชียและข้าวแอฟริกา ในการแยกประเภทของข้าวนั้น สามารถแยกได้หลายประเภทเช่น 1.แยกตามสมบัติทางเคมี 2.แยกตามพื้นที่ที่ทำการปลูก 3.แยกตามอายุที่เก็บเกี่ยว 4.แยกตามความไวช่วงแสง 5.แยกตามรูปร่างเมล็ดข้าว และแยกตามฤดูกาลที่ทำการปลูก สำหรับข้าวที่คนไทยนิยมบริโภคกันก็คือ ข้าวเจ้า ข้าวเหนียว ข้าวกล้อง