การทดสอบเปรียบเทียบเครื่องจักรกลและอุปกรณ์เปิดผลมะพร้าวอ่อน / บัณฑิต จริโมภาส, อัครเดช เพชรสมัย

งานการศึกษานี้เพื่อที่จะทดสอบเครื่องจักรกลเปิดผลมะพร้าวอ่อนเปรียบเทียบกับชุดอุปกรณ์เปิดผลมะพร้าวอ่อน เครื่องจักรกลเปิดผลมะพร้าวอ่อน ประกอบด้วยใบมีดตัดสแตนเลส 2 ใบ ทรง 3 เหลี่ยม ติดตั้งบนเพลา 2 อัน ที่ผิวเป็นเกลียว การเปิดผลมะพร้าวอ่อนทำได้โดย เคลื่อนใบมีดมาตัดผลมะพร้าว การเคลื่อนที่ของใบมีดเป็นอัตโนมัติควบคุมด้วยคนๆ เดียว (มีต่อ)

วิธีการศึกษาประกอบด้วย การทดสอบเปิดผลมะพร้าวอ่อนขนาดใหญ่ กลาง เล็ก ขนาดละ 20 ผล ด้วยเครื่องและอุปกรณ์ วิเคราะห์ และประเมินผลทางวิศวกรรมและเศรษฐศาสตร์ ผลการทดสอบปรากฏว่า เครื่องสามารถเปิดผลมะพร้าวอ่อนออกได้เฉลี่ย 8.5 วินาที/ผล มีน้ำหก 4.7% (มีต่อ)

น้ำและเนื้อสะอาด อุปกรณ์เปิดผลมะพร้าวอ่อนออกด้วยเวลา 41.4 วินาที/ผล น้ำหก 3.8% น้ำมะพร้าวมีขุยเจือปนบ้าง อุปกรณ์ไม่ต้องการบำรุงรักษา (ใช้แล้วทิ้ง) เครื่องต้องการดูแลรักษา ราคาอุปกรณ์และเครื่องเป็น 18 และ 6,348 บาทตามลำดับ