การเพาะเลี้ยงเห็ดหลินจือและการแปรรูปเห็ด (สัมภาษณ์ คุณปราโมทย์ ไทยทัตกุล) / (Record no. 2044)

MARC details
000 -LEADER
fixed length control field 02246nab a2200217 4500
001 - CONTROL NUMBER
control field vtls000002044
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
control field VRT
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
control field 20231003150908.0
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 120521 2000 th qr 0 0tha d
012 ## -
-- Journal
035 ## - SYSTEM CONTROL NUMBER
System control number 0002-04660
039 #9 - LEVEL OF BIBLIOGRAPHIC CONTROL AND CODING DETAIL [OBSOLETE]
Level of rules in bibliographic description 201312191144
Level of effort used to assign nonsubject heading access points VLOAD
Level of effort used to assign subject headings 201207042139
Level of effort used to assign classification VLOAD
-- 201205211718
-- VLOAD
040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency PBRU
090 ## - LOCALLY ASSIGNED LC-TYPE CALL NUMBER (OCLC); LOCAL CALL NUMBER (RLIN)
Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) INDEX
245 00 - TITLE STATEMENT
Title การเพาะเลี้ยงเห็ดหลินจือและการแปรรูปเห็ด (สัมภาษณ์ คุณปราโมทย์ ไทยทัตกุล) /
Statement of responsibility, etc. มัณฑนา บุญปู่ ... [และคนอื่นๆ]
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. เห็ดจัดเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูงชนิดหนึ่ง นิยมนำมาทำอาหารรับประทาน เนื่องจากเห็ดเกือบทุกชนิดมีรสชาติดี มีคุณค่าทางอาหารสูง และเห็ดบางชนิดยังมีสรรพคุณเป็นยารักษาโรคได้ด้วย เช่น เห็ดหลินจือ ซึ่งเห็ดหลินจือมีชื่อเรียกต่างๆ กัน เช่น เห็ดหัวงู เห็ดนางกวัก เห็ดอมตะ เป็นต้น ขั้นตอนในการเพาะเห็ดหลินจือมี 4 ขั้นตอนหลักคือ 1.การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ 2.การเพิ่มปริมาณเส้นใยในอาหาร-แม่เชื้อ 3.การเพิ่มปริมาณเส้นใยในวัสดุเพาะเลี้ยง 4.การทำให้เกิดดอก
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element เห็ดหลินจือ.
9 (RLIN) 1257
700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name ณฑนา บุญปู่.
9 (RLIN) 3477
773 0# - HOST ITEM ENTRY
Title ข่าวสารเกษตรศาสตร์
Related parts ปีที่ 46 ฉบับที่ 1 (ตุลาคม - ธันวาคม 2543) หน้า 39-57
International Standard Serial Number 0125-104x
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type Serials

No items available.