ฤทธิ์ยับยั้งแบคทีเรียของสารสกัดจากเปลือกผลไม้บางชนิด
Call Number: INDEX Material type:
ArticleLanguage: Thai Summary language: thaeng Publisher: 2555 ISSN: 0859-3957Other title: Antibacterual Activity of Some Fruit-Peel ExtractsSubject(s): การอบแห้ง | ข้าวเปลือก
In:
วิจัย มข.วิทยาศาสตร์เทคโนโลยี ปีที่ 17 ฉบับที่ 6 (พฤศจิกายน - ธันวาคม 2555) หน้า 880-894Summary: งานวิจัยนี้ศึกษาคุณสมบัติการยับยั้งแบคทีเรีายและสารประกอบฟีนอลิกทั้งหมดของเปลือกผลไม้ 5 ชนิด ได้แก่ ทุเรียนพันธุ์หมอนทอง มังคุดสุก ส้มเขียวหวาน กล้วยน้ำว้าดิบ และหมากสงดิบ
No physical items for this record
งานวิจัยนี้ศึกษาคุณสมบัติการยับยั้งแบคทีเรีายและสารประกอบฟีนอลิกทั้งหมดของเปลือกผลไม้ 5 ชนิด ได้แก่ ทุเรียนพันธุ์หมอนทอง มังคุดสุก ส้มเขียวหวาน กล้วยน้ำว้าดิบ และหมากสงดิบ
บทความภาษาไทย ; บทคัดย่อภาษาไทยและภาษาอังกฤษ