กวาง สัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ที่น่าสนใจ / พี่แก้ว
Call Number: INDEX Material type:
ArticleSubject(s): กวาง | สัตว์, การเลี้ยง
In:
การศึกษานอกโรงเรียน (มกราคม 2546) หน้า 41-43Summary: ปัจจุบันผู้บริโภคนิยมบริโภคเนื้อกวางมากขึ้น เนื่องจากเนื้อกวางใช้ประกอบอาหารแทนเนื้อวัวได้เกือบทุกชนิด และยังเป็นอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง มีไขมันหรือคอเลสเตอรอลต่ำกว่าเนื้อวัว ด้วยเหตุนี้จึงทำให้คนไทยนิยมเลี้ยงกวางกันมาก และสามารถเลี้ยงได้ง่ายไม่ค่อยพบปัญหาเกี่ยวกับการเกิดโรค
No physical items for this record
ปัจจุบันผู้บริโภคนิยมบริโภคเนื้อกวางมากขึ้น เนื่องจากเนื้อกวางใช้ประกอบอาหารแทนเนื้อวัวได้เกือบทุกชนิด และยังเป็นอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง มีไขมันหรือคอเลสเตอรอลต่ำกว่าเนื้อวัว ด้วยเหตุนี้จึงทำให้คนไทยนิยมเลี้ยงกวางกันมาก และสามารถเลี้ยงได้ง่ายไม่ค่อยพบปัญหาเกี่ยวกับการเกิดโรค