การจำลองการอบแห้งของเครื่องอบแห้งแบบถาดโดยใช้การคำนวณทางพลศาสตร์ของไหล

By: อาภาภรณ์ จอมหล้าพีรติกุลContributor(s): คนึงนิตย์ จับใจเหมาะ | ประยูร จอมหล้าพีรติกุล | มหาวิทยาลัยกษตร คณะอุตสาหกรรมเกษตรCall Number: INDEX Material type: ArticleArticleLanguage: Thai Summary language: engtha Publisher: 2555 ISSN: 0125-0369Other title: Simulation for Drying of Tray Dryer by Using Computational Fluid DynamicsSubject(s): การอบแห้ง | การคำนวณทางพลศาสตร์ของไหล In: วิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 43 ฉบับที่ 2 (กันยายน - ธันวาคม 2555) หน้า 23-26Summary: การสร้างมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ที่ต้องสูญเสียไปโดยเปล่าประโยชน์ จึงจำเป็นต้องมีการแปรรูปสินค้าผักและผลไม้ที่เกินความต้องการของตลาดเพื่อเก็บไว้บริโภคนอกฤดูกาล
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
No physical items for this record

การสร้างมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ที่ต้องสูญเสียไปโดยเปล่าประโยชน์ จึงจำเป็นต้องมีการแปรรูปสินค้าผักและผลไม้ที่เกินความต้องการของตลาดเพื่อเก็บไว้บริโภคนอกฤดูกาล

บทความภาษาไทย ; บทคัดย่อภาษาอังกฤษและภาษาไทย