ผลของระดับปริมาณอะไมโลสของข้าวกล้องที่มีค่อคุณลักษณะการดูดซึมน้ำระหว่างกระบวนการแช่
Call Number: INDEX Material type:
ArticleLanguage: Thai Summary language: thaeng Publisher: 2558 ISSN: 0125-0485Other title: The effect of amylose conten on water absorption characteristics of brown rice during processSubject(s): ข้าวกล้อง | อะไมโลส | การดูดซึมน้ำGenre/Form: การเกษตร
In:
แก่นเกษตร ปีที่ 43 ฉบับที่ 1 (มกราคม - มีนาคม 2558) หน้า 121-130
No physical items for this record
บทความภาษาไทย ; บทคัดย่อภาษาไทยและภาษาอังกฤษ