ผลของอุณหภูมิในการเก็บรัษาต่อการเปลี่ยนแปลงความหนืดของข้าวพันธุ์ต่างๆ

By: อลิษา ชุมภูพล้อยContributor(s): เบญจวรรณ ฤกษ์เกษม | ศันสนีย์ จำจด | ชนากานต์ เทโบลต์ พรมอุทัย | มหาวิทยาลัยขอนแก่น คณะเกษตรศาสตร์Call Number: INDEX Material type: ArticleArticleLanguage: Thai Summary language: thaeng Publisher: 2556 ISSN: 0125-0485Other title: Effects of storage temperature on viscosity among different rice varictiesSubject(s): ข้าว | การเก็บรัษาGenre/Form: การเกษตร In: แก่นเกษตร ปีที่ 41 ฉบับที่ 4 (ตุลาคม-ธันวาคม 2556) หน้า 411-418
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
No physical items for this record

บทความภาษาไทย ; บทคัดย่อภาษาไทยและภาษาอังกฤษ