การใช้ประโยชน์จากยีสต์ผงสกัดเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานอาหารในสุกรขุน ดนุภัสตรา ชะนะเพีย และ สุทธิพงศ์ อุริยะพงศ์สรรค์
Call Number: INDEX Material type:
ArticleSubject(s): สุกร -- การเลี้ยง | สุกร -- อาหารเสริม
In:
แก่นเกษตร ปีที่ 44 ฉบับที่ 1 (มกราคม - มีนาคม 2559) หน้า 35 - 42Summary: อาหารเสริมชีวนะ คือ สารในอาหารที่ไม่สามารถย่อยได้ด้วยเอนไซม์และไม่สามารถดูดซึมได้ในระบบทางเดินอาหารของสัตว์ แต่จะถูกย่อยได้ด้วยเอนไซม์ของจุลินทรีย์ในลำไล้ เป็นประโยชน์ต่อสัตว์โดยการกระตุ้นการทำงานและส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่มีอยู่ในลำไส้ คือ อาหารที่เหมาะสำหรับจุลินทรีย์บางชนิด การเสริมยีสต์ผงสกัดในอาหารสุกรขุน ไม่มีผลต่อปริมาณการกินได้ อัตราการเจริญเติบโตต่อวัน และอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นน้ำหนักตัวของสุกรขุน แม้การเสริมยีสต์ผงสกัดในสูตรอาหารสุกรขุนจะไม่มีผลต่อสมรรถนะการผลิต อย่างไรก็ตาม หากมีการเสริมยีสต์ผงสกัดในสูตรอาหารสุกรตั้งแต่ระยะหย่านมก็สามารถเสริมยีสต์ผงสกัดได้จนถึงระยะขุน โดยไม่ส่งผลกระทบต่อปริมาณการกินได้ อัตราการเจริญเติบโตและอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นนำ้หนักตัวของสุกร
อาหารเสริมชีวนะ คือ สารในอาหารที่ไม่สามารถย่อยได้ด้วยเอนไซม์และไม่สามารถดูดซึมได้ในระบบทางเดินอาหารของสัตว์ แต่จะถูกย่อยได้ด้วยเอนไซม์ของจุลินทรีย์ในลำไล้ เป็นประโยชน์ต่อสัตว์โดยการกระตุ้นการทำงานและส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่มีอยู่ในลำไส้ คือ อาหารที่เหมาะสำหรับจุลินทรีย์บางชนิด การเสริมยีสต์ผงสกัดในอาหารสุกรขุน ไม่มีผลต่อปริมาณการกินได้ อัตราการเจริญเติบโตต่อวัน และอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นน้ำหนักตัวของสุกรขุน แม้การเสริมยีสต์ผงสกัดในสูตรอาหารสุกรขุนจะไม่มีผลต่อสมรรถนะการผลิต อย่างไรก็ตาม หากมีการเสริมยีสต์ผงสกัดในสูตรอาหารสุกรตั้งแต่ระยะหย่านมก็สามารถเสริมยีสต์ผงสกัดได้จนถึงระยะขุน โดยไม่ส่งผลกระทบต่อปริมาณการกินได้ อัตราการเจริญเติบโตและอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นนำ้หนักตัวของสุกร