แนะนำผู้ผลิตน้ำนมข้าวในอิตาลี และผู้นำเข้าสิงคโปร์
Call Number: INDEX Material type:
ArticleSubject(s): น้ำนม
In:
ผู้ส่งออก ปีที่ 18 ฉบับที่ 423 (ปักษ์หลังมีนาคม 2548) หน้า 30-34Summary: น้ำนมข้าว เป็นการสกัดน้ำข้าวจากเมล็ดข้าวทั้งที่สุกแล้ว และจากเมล็ดข้าวแห้ง ให้กลิ่นและรสชาติอ่อนละมุนแคลอรี่ต่ำ เป็นนมทดแทนสำหรับคนที่แพ้แลคโตสที่มีในนมวัว และยังเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนที่แพ้หรือต้องการหลีกเลี่ยงอาหารประเภท เนื้อ/นม/ไข่ หรือคนที่กำลังควบคุมอาหารเพราะมีไขมันต่ำมาก แต่น้ำนมข้าวนั้นยังขาดสารอาหารบางอย่างที่จำเป็นและไม่สามารถทดแทนน้ำนมวัวได้ ผู้ผลิตจึงต้องเติมสารอาหารจำพวกวิตามินเอ, ดี, เค, แคลเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก และโปรตีน เพื่อจะได้ทดแทนให้น้ำนมข้าวมีคุณสมบัติที่ใกล้เคียงกับน้ำนมวัว
No physical items for this record
น้ำนมข้าว เป็นการสกัดน้ำข้าวจากเมล็ดข้าวทั้งที่สุกแล้ว และจากเมล็ดข้าวแห้ง ให้กลิ่นและรสชาติอ่อนละมุนแคลอรี่ต่ำ เป็นนมทดแทนสำหรับคนที่แพ้แลคโตสที่มีในนมวัว และยังเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนที่แพ้หรือต้องการหลีกเลี่ยงอาหารประเภท เนื้อ/นม/ไข่ หรือคนที่กำลังควบคุมอาหารเพราะมีไขมันต่ำมาก แต่น้ำนมข้าวนั้นยังขาดสารอาหารบางอย่างที่จำเป็นและไม่สามารถทดแทนน้ำนมวัวได้ ผู้ผลิตจึงต้องเติมสารอาหารจำพวกวิตามินเอ, ดี, เค, แคลเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก และโปรตีน เพื่อจะได้ทดแทนให้น้ำนมข้าวมีคุณสมบัติที่ใกล้เคียงกับน้ำนมวัว