สาหร่ายเห็ดลาบ / นบสร วันชาญเวช
Call Number: INDEX Material type:
ArticleSubject(s): สาหร่ายเห็ดลาบ
In:
สมุนไพรเพื่อสุขภาพ ปีที่ 6 ฉบับที่ 63 (มีนาคม 2549) หน้า 63-66Summary: สาหร่ายเห็ดลาบ คือ สาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน เป็นสาหร่ายน้ำจืดในสกุล Nostoc ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นที่นิยมรับประทานในหลายประเทศทั่วโลก สามารถป้องกันการเกิดมะเร็งในลำไส้และลดความดันโลหิตได้ สำหรับในประเทศไทยได้ค้นพบเห็ดลาบในเขตป่าดูนลำพัน ซึ่งเป็นป่าที่มีระบบนิเวศน์ที่มีลักษณะเฉพาะตัวของจังหวัดมหาสารคาม โดยประชาชนในพื้นที่เก็บเห็ดลาบซึ่งเจริญเติบโตได้รวดเร็วในช่วงฤดูฝนมาบริโภค โดยเชื่อว่าเป็นยาเย็น ช่วยในการรักษาโรคกระเพาะอาหารและลำไส้
No physical items for this record
สาหร่ายเห็ดลาบ คือ สาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน เป็นสาหร่ายน้ำจืดในสกุล Nostoc ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นที่นิยมรับประทานในหลายประเทศทั่วโลก สามารถป้องกันการเกิดมะเร็งในลำไส้และลดความดันโลหิตได้ สำหรับในประเทศไทยได้ค้นพบเห็ดลาบในเขตป่าดูนลำพัน ซึ่งเป็นป่าที่มีระบบนิเวศน์ที่มีลักษณะเฉพาะตัวของจังหวัดมหาสารคาม โดยประชาชนในพื้นที่เก็บเห็ดลาบซึ่งเจริญเติบโตได้รวดเร็วในช่วงฤดูฝนมาบริโภค โดยเชื่อว่าเป็นยาเย็น ช่วยในการรักษาโรคกระเพาะอาหารและลำไส้