TY  - SER
AU  - ไพโชค ปัญจะ
AU  - ดารุณี ศรีชนะ
ED  - มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
TI  - อิทธิพลของสารสกัดจากใบชาจีนและใบหม่อนต่อการผลิตของไก่ไขคุณภาพไข่และโคเลสเตอรอลในไข่แดง
SN  - 0858-4435
CY  - 2555
KW  - สารสกัดใบชา
KW  - สารสกัดใบหม่อน
KW  - โคเลสเตอรอล
KW  - ไก่ไข่
KW  - SCI-TECH
N2  - ชาจีนและใบหม่อนมีสรรพคุณต่างๆ มากมาย แต่เนื่องจากการนำชาจีนและใบหม่อนมาทำเป็นวัตถุดิบเสริมในอาหารไก่ไข่นั้นทั้งในประเทสไทยและต่างประเทศยังมีการศึกษาน้อยมาก
ER  -