TY - SER AU - อุดมศักดิ์ กิจทวี AU - ศิวลักษณ์ ปฐวีรัตน์ ED - สมาคมวิทยาศาสตร์การเกษตรแห่งประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ TI - การประยุกต์ใช้พลังงานขีดแบ่งความเสียหายของมังคุดเมื่อรับภาระกระทำแบบกระแทก SN - 0125-0369 CY - 2555 KW - มังคุด KW - พลังงานขีดแบ่ง N2 - ความเสียหายหลังการเก็บเกี่ยวของผลมังคุดที่พบได้แก่ ผลร้าว เปลือกแข็ง ผิวกลากหรือผิวลาย ทำให้มูลค่าของมัคุดลดลงอย่างมาก ER -