พลกฤษณ์ มณีวระ
คุณภาพหลังเก็บเกี่ยวของผลเสาวรสจากสามแหล่งปลูกซึ่งมีระดับความสูงแตกต่างกัน
Postharvest quality of passion cultivated in different elevations
- 2557
ระดับความสูงของพื้นที่ปลูกมีผลต่อคุณภาพทางกายภาพ คุณภาพทางประสาทสัมผัส และกืจกรรมของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของเสาวรส
บทความภาษาไทย ; บทคัดย่อภาษาไทยและภาษาอังกฤษ
0125-0485
ผลเสาวรส
สารต้านอนุมูลอิสระ
การเกษตร