พรีไบโอติก กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรต์

By: สุวัฒนา พฤกษะศรีContributor(s): มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารCall Number: INDEX Material type: ArticleArticlePublisher: 2555 ISSN: 0125-1147Subject(s): พรีไบโอติก | กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรต์ | อาหาร In: อาหาร ปีที่ 42 ฉบับที่ 3 (กรกฎาคม - กันยายน 2555) หน้า 186-190Summary: พรีไบโอติกคือสารอาหารชนิดหนึ่งที่ร่างกายไม่สามารถย่อยได้ แต่มีประโยชน์โดยตรงต่อร่างกายของมนุษย์ และกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรต์ คือน้ำตาลโอลิโกแซคคาไรต์ชนิกหนึ่งที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถย่อยหรือดูดซึมได้โดยตรง แต่สามารถกระตุ้นการเจริญของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในร่างกาย
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
No physical items for this record

พรีไบโอติกคือสารอาหารชนิดหนึ่งที่ร่างกายไม่สามารถย่อยได้ แต่มีประโยชน์โดยตรงต่อร่างกายของมนุษย์ และกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรต์ คือน้ำตาลโอลิโกแซคคาไรต์ชนิกหนึ่งที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถย่อยหรือดูดซึมได้โดยตรง แต่สามารถกระตุ้นการเจริญของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในร่างกาย