การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตอาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทสำหรับกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร โดยประยุกต์ใช้บรรจุภัณฑ์อ่อนตัวแทนกระป๋อง (Record no. 14794)
[ view plain ]
000 -LEADER | |
---|---|
fixed length control field | 02346nab a2200301 a 4500 |
001 - CONTROL NUMBER | |
control field | vtls000014794 |
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
control field | VRT |
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
control field | 20231003155803.0 |
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
fixed length control field | 130822c1994 th tr1p 0 0tha d |
012 ## - | |
-- | Journal |
022 ## - INTERNATIONAL STANDARD SERIAL NUMBER | |
International Standard Serial Number | 0859-1180 |
039 #9 - LEVEL OF BIBLIOGRAPHIC CONTROL AND CODING DETAIL [OBSOLETE] | |
Level of rules in bibliographic description | 201312191424 |
Level of effort used to assign nonsubject heading access points | VLOAD |
-- | 201308221415 |
-- | artcharaporn |
040 ## - CATALOGING SOURCE | |
Original cataloging agency | PBRU PBRU |
041 0# - LANGUAGE CODE | |
Language code of text/sound track or separate title | tha |
Language code of summary or abstract | thaeng |
090 ## - LOCALLY ASSIGNED LC-TYPE CALL NUMBER (OCLC); LOCAL CALL NUMBER (RLIN) | |
Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) | INDEX |
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | ดารณี หมู่ขจรพันธ์ |
9 (RLIN) | 5565 |
245 10 - TITLE STATEMENT | |
Title | การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตอาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทสำหรับกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร โดยประยุกต์ใช้บรรจุภัณฑ์อ่อนตัวแทนกระป๋อง |
246 31 - VARYING FORM OF TITLE | |
Title proper/short title | Development of Processing Technology for foods in sealed containers produced by Community Cooperatives using Flexible Packages in Place of Can |
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
Place of publication, distribution, etc. | 2555 |
520 ## - SUMMARY, ETC. | |
Summary, etc. | จากเทคโนโลยีการผลิตอาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท การฆ่าเชื้ออาหารโดยปรับกรดสามารถทำได้โดยวิธีต้มในน้ำเดือดในเวลาที่เหมาะสมตามแต่ชนิดของอาหาร ซึ่งเป็นขบวนการที่ทำได้ง่าย และเหมาะสมสำหรับกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรที่มีต้นทุนและความรู้จำกัด |
546 ## - LANGUAGE NOTE | |
Language note | บทความภาษาไทย ; บทคัดย่อภาษาไทยและภาษาอังกฤษ |
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name entry element | อาหาร |
General subdivision | เทคโนโลยีการผลิต |
9 (RLIN) | 17143 |
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name entry element | บรรจุภัณฑ์ |
9 (RLIN) | 1082 |
710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME | |
Corporate name or jurisdiction name as entry element | กระทรวงสาธารณสุข |
Subordinate unit | สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา |
9 (RLIN) | 17135 |
773 0# - HOST ITEM ENTRY | |
Title | อาหารและยา |
Related parts | ปีที่ 19 ฉบับที่ 1 (มกราคม - เมษายน 2555) หน้า 35-43 |
910 ## - USER-OPTION DATA (OCLC) | |
User-option data | 201308I |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
Koha item type | Serials |
No items available.